(資料圖)

新華社北京8月14日電（記者趙文君）市場監(jiān)管總局14日發(fā)布2023年上半年市場監(jiān)管部門食品安全監(jiān)督抽檢情況。與上年同期相比，餐飲食品、酒類等25大類食品抽檢不合格率有所降低，但特殊膳食食品、茶葉及相關(guān)制品、蔬菜制品等8類食品抽檢不合格率有所上升。

2023年上半年，全國市場監(jiān)管部門完成食品安全監(jiān)督抽檢2921763批次，依據(jù)有關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)不合格樣品70174批次，監(jiān)督抽檢不合格率為%，較2022年同期下降個百分點(diǎn)。其中，第二季度監(jiān)督抽檢不合格率為%。

從抽樣食品品種來看，消費(fèi)量大的糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，蛋制品，乳制品等5大類食品，監(jiān)督抽檢不合格率分別為%、%、%、%、%，均低于總體抽檢不合格率。

從檢出的不合格項(xiàng)目類別看，一些不合格項(xiàng)目占抽檢不合格樣品總量為：農(nóng)藥殘留超標(biāo)%，微生物污染%，超范圍超限量使用食品添加劑%，有機(jī)物污染問題%，獸藥殘留超標(biāo)%，重金屬等污染%，質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)%。

針對監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格樣品，市場監(jiān)管部門已向社會公布監(jiān)督抽檢結(jié)果，并按有關(guān)規(guī)定及時開展核查處置，嚴(yán)格控制食品安全風(fēng)險。

標(biāo)簽：