(相關(guān)資料圖)
1、蝦爬子蒸多長(zhǎng)時(shí)間
1、可以用有玻璃蓋的鍋具蒸，一般蒸到蝦爬子的顏色變成紅色即可關(guān)火，通常需要中大火蒸5-10分鐘左右。
2、要控制好蒸的時(shí)間和火候，如果蒸的時(shí)間過(guò)短，蝦爬子會(huì)夾生，如果蒸的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，蝦爬子的口感會(huì)比較差。
3、蝦爬子，別名皮皮蝦、撒尿蝦等，最佳食用時(shí)間一般在每年的4-5月和9月。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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