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抖音外賣業(yè)務(wù)正在北京、上海、成都試點(diǎn)，近期已在三地開(kāi)放商家入駐，用戶在抖音搜索“外賣”可獲取外賣入口。據(jù)了解，抖音外賣業(yè)務(wù)已上線運(yùn)營(yíng)超過(guò)三個(gè)月，前期的運(yùn)營(yíng)策略是低調(diào)試點(diǎn)，對(duì)外以“團(tuán)購(gòu)配送”項(xiàng)目代稱。

在北京搜索發(fā)現(xiàn)，目前入駐抖音的外賣商家比較少，商家推出的餐品也多以單人和多人套餐為主，產(chǎn)品客單價(jià)較高，品類也不如美團(tuán)外賣豐富，訂單多由商家自行配送。

據(jù)知情人士透露，外賣商家想要入駐抖音需要有實(shí)體門(mén)店，外賣商家入駐抖音需要向平臺(tái)支付2.5%的服務(wù)費(fèi)，如果商家需要使用平臺(tái)推薦的閃送或者順豐跑腿等聚合服務(wù)，一單需要支付8元左右的配送費(fèi)，同時(shí)商家還要通過(guò)服務(wù)商掛靠入駐，需要向服務(wù)商支付5%~10%的服務(wù)費(fèi)。

以此計(jì)算，如果客單價(jià)為50元，商家在抖音外賣上的成本在20%以上。同時(shí)，商家還要運(yùn)營(yíng)短視頻內(nèi)容，需要額外支付視頻拍攝、剪輯等運(yùn)營(yíng)成本，和美團(tuán)、餓了么平臺(tái)相比，成本更高。上述知情人士透露，諸如燒烤、火鍋、海鮮夜宵等高客單價(jià)商家入駐抖音，是一個(gè)獲取增量收入的好方式，但對(duì)低客單價(jià)的快餐商家來(lái)說(shuō)，目前入駐抖音外賣不如先把美團(tuán)、餓了么平臺(tái)做好。

對(duì)于抖音將于3月1日在全國(guó)上線外賣業(yè)務(wù)的傳聞，抖音本地生活相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱，后續(xù)將視試點(diǎn)情況，考慮逐步拓展試點(diǎn)城市，目前無(wú)具體時(shí)間表。

抖音在本地生活的布局由來(lái)已久。2020年3月，抖音推出團(tuán)購(gòu)功能，并建立起探店達(dá)人體系。去年以來(lái)，抖音本地生活服務(wù)與餓了么、達(dá)達(dá)等達(dá)成合作，逐步形成外賣、到店團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)。和美團(tuán)、餓了么不同，抖音本地生活把外賣、到店團(tuán)購(gòu)的入口合在一起，用戶進(jìn)入商家主頁(yè)后既可以選擇外賣，也可以選擇到店團(tuán)購(gòu)。

有分析人士指出，和美團(tuán)、餓了么相比，抖音外賣業(yè)務(wù)的優(yōu)勢(shì)是流量，但后續(xù)能否達(dá)到與美團(tuán)、餓了么相匹敵的規(guī)模，還需要看抖音本地生活在商家和用戶端的運(yùn)營(yíng)能力。

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